シーフード コストコの生牡蠣を冷凍してもプリプリに美味しく保つテクニックと食べ方
生牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高く、12月は最盛期と言われているため、冬に最適な食材といっても過言ではありません。
コストコの大容量の生牡蠣も、買ってから3日程度しか日持ちしませんが、冷凍すれば1ヶ月程度は保存が可能です。
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