コストコのピザはトースターで焼くのが一番手軽で良いですね。
ピザはコストコの定番人気商品で、コストコならではの「大きい・安い・美味しい」の三拍子が揃っています。
今回はトースターでピザを焼くという簡単でおすすめの方法に加えて、グリルやフライパン、コンロでピザを焼く方法もお伝えしています。
また、ピザのサイズや冷凍保存についてもご紹介していきます。
コストコのピザの焼き方でおすすめは？
コストコのピザはオーブントースターで焼くのは簡単でおすすめです。
家庭でピザを焼く方法はいろいろありますが、一般的な方法としてトースターやオーブンを使う方法がありますが、正しい焼き方がわからず、ピザが微妙な食感になったり、焦げてしまったりした経験はあるのでないでしょうか。
コストコで買ったピザを最後まで美味しく食べるためにも、ピザの焼き方は失敗したくないですよね。
ピザは半低温で焼くと水分が逃げてしまい、ベチャベチャになってしまいます。
また、生のまま茶色くなることもあります。
そのため、ピザはできるだけ高い温度ですぐに焼くようにしましょう。
オーブントースター以外にも、魚焼きグリルやローストパンなど、いくつかの方法がありますが、焼き時間などを含めて以下に説明します。
オーブントースターでの焼き方
オーブントースターは、厚めの生地を焼くのに適しています。
ピザのラベルに記載されているように、余熱を利用して生地を十分に温め、パリッとさせる方法が一般的です。
生地の端が焦げやすいので、アルミホイルで覆って焦げないようにするのがおすすめです。
「パンチェッタ＆モッツァレラチーズ」のパンチェッタは特に生焼けに注意しましょう。
目安として、200℃で15分ほど加熱し、チーズが膨らんだら出来上がりです。
なお、トースターの種類によって異なるため、目安は15分とし、チーズを焦がさないように注意してください。
グリルでの焼き方
グリルはオーブンよりも内部がコンパクトで、ピザ窯に似たデザインになっています。
家庭用ガスグリルは加熱時の温度上昇が早く、非常に高温なので、短時間でパリッとふわっとしたおいしいピザを作ることができます。
アルミを下に敷いて強火で4〜5分加熱しても大丈夫です。
ただ、焼き魚だと魚の臭いが移るので、気になる方は別の方法を選んだ方がいいと思います。
フライパンでの焼き方
フライパンは蒸し焼きにも使えます。
まずフライパンを弱中火で2分ほど熱し、衣の底をカリッとさせ、火を弱めて水を数滴加えた後、フライパンに蓋をして、弱火で1分ほど放置します。
ピザに水がかからないように注意してください。
ホットプレートでの焼き方
ホットプレートでピザを焼く場合は、蓋をしてから15分程度と時間がかかります。
自宅でパーティーをする場合は、この時間はそれほど重要ではありません。
キャンプに行くなら、直火式サンドウィッチメーカーでおいしいサンドウィッチを作るのもおすすめです。
電子レンジでの焼き方
ピザを冷凍保存した場合は、電子レンジで解凍するのが便利です。
しかし、電子レンジは食材の水分を加熱してしまうため、どうしても「ドロドロ」になってしまい、おいしくありません。
そのため、電子レンジで少し解凍してから、オーブントースターで調理することをおすすめします。
オーブンを使用する場合は、オーブンモードを使用するのが最適です。
いずれの方法でも、ピザを焼く前に一口サイズにカットしておくとよいでしょう。
普通の放射状に切ってもいいのですが、四角く切った方が食べやすいですね。
また、予熱をしすぎると水分が抜けてしまい、生地が硬くなりすぎてしまうので注意が必要です。
ベタベタしてきたら焼き上がりの合図です。
焼き上がりの判断が難しい場合は、チーズを確認してみてください。
コストコのピザ、売り場での違い
コストコのピザはとにかく大きいですよね！いったい何人分くらいあるのでしょうか？
大きさや価格は売り場によってもかわります。
コストコには大きく分けて3つの店舗（デリカコーナー、冷凍コーナー、フードコート）があり、それぞれで異なるピザを提供しています。
一番大きなピザはフードコートにあるものですが、デリカコーナーにあるピザもおすすめです。
デリコーナー
チーズの効いた美味しい生地で焼きたてのピザを自宅で楽しみたいならデリコーナーのピザがおすすめです。
私個人としても、コストコで一番よく食べているピザです。
デリコーナーのピザは、4〜6人分の大きさで、直径40cmを超える大きな丸いピザです。
価格は1680円から高いものでも2000円弱なので、Lサイズの宅配ピザより断然安いです。
だいたい3つの品種がそろえてあります。
2022年4月現在で言うと「テリヤキチキン」「6色チーズ」「テリヤキチキン」「パンチェッタ＆モッツァレラチーズ」というラインナップになっています。
一番人気は、厚切りのパンチェッタとモッツァレラチーズ、ドライトマトを使った「パンチェッタ＆モッツァレラチーズ」のピザです。
とても美味しく、人気の理由がよくわかります。
季節によっては「ペパロニ」「シーフード」などの新商品も登場します。
生地はコストコから供給された冷凍生地のようで、比較的しっとりしていながら、あっさりしています。
宅配ピザと比べると、チーズが強すぎず、あっさりしているので、どんどん食べられます。
余っても、小さく切って冷凍しておけば、いつでもおいしいピザが食べられます。
フードコート
フードコートでは、常に3種類のピザが楽しめます。
「マルゲリータ」、「チーズ」、そして直径約45cmと非常に大きく、約6〜7人前の「コンボ」。
生地は店内で発酵させて作っているため、しっかりとした歯ごたえのあるピザに仕上がります。
価格はホールピザが税込み1680円、スライスピザが税込み320円という安さです。
焼いたものは持ち帰ることができ、家でピザを切ったり焼いたりするのが面倒なときは、フードコートに買って持ち帰ると便利です。
コストコの冷凍したピザのトースターでの焼き方
コストコのピザはかなり大きいので、食べきれずに冷凍保存する人もいるようです。
急にピザが食べたくなったときや、解凍する時間がないときなど、解凍せずに焼くこともあります。
スーパーで買って持ち帰り、冷凍保存したピザも同様、コストコのピザも、解凍せずに焼くことができます。
トースターやオーブンで焼く場合は、ピザの種類によって変わってくるので、15分程度焼いて確認するようにしましょう。
焼く前に生地を解凍する必要はありませんが、時間がある場合は前日に冷蔵庫で解凍するか、電子レンジの解凍モードで解凍してから焼くとより美味しく仕上がります。
冷凍した生地を焼くと、すぐに乾燥してしまい、ふんわり感が半減してしまいます。
自然解凍すると、生地の水分が保持され、食感も損なわれないので、一番いいのですが、電子レンジの解凍でも、生地がムラなく均一に焼けます。
電子レンジで解凍する場合、加熱しすぎると生地が硬くなるので、柔らかくなる程度の解凍で十分です。
コストコのピザを冷凍保存する際は、縦に3等分、横に3等分、そして正方形に斜めに切ると、小さくなって食べやすくなります。
また、クリングフィルムで包んでジップロックに入れ、冷凍保存するのも良い方法です。
このとき、端の4枚を折って小さな丸いピザにすることもできます。
賞味期限は作った日を含めて3日程度なので、食べないピザはなるべく早く冷凍することをおすすめします。
コストコのピザの焼き方トースターやグリルまとめ
今回は、コストコのピザの焼き方についてまとめてみました。
オーブントースターは、最も簡単で手間をかけずにおいしいピザを焼くことができるので、おすすめです。
家で熱々のピザを食べたいならデリコーナーのピザを、とにかくピザが食べたいならフードコートのピザをおすすめします。
ちなみに私は、ペパロニピザにハマっています。
コストコのフードコートでお気に入りのピザがない時でも購入できる裏技も公開していますので、もしよかったらご覧ください。
